2012年07月29日
Very good
1週間ほど前から始めたパン作り、機械と一緒に買ったパンミックスも無くなり、自身で配合した粉で１．５斤用を焼いてみました。
冷水（夏場）、砂糖に塩、無塩バター、スキムミルクなどを小麦粉に入れ、最後にイースト菌を少し多いめに入れ、スイッチをONにするだけ。
手作り、自身で焼いたと言いましても、材料を量って入れるだけの手作りパン。
機械って、頑張っているな！ その機械を作られた人達は、本当にエライなーと、思う俊丸でした。
こんなに膨らんで焼けました
中に大きな気泡も無く、綺麗に出来上がっていました。
パン底の穴は羽のあとです。
冷水（夏場）、砂糖に塩、無塩バター、スキムミルクなどを小麦粉に入れ、最後にイースト菌を少し多いめに入れ、スイッチをONにするだけ。
手作り、自身で焼いたと言いましても、材料を量って入れるだけの手作りパン。
機械って、頑張っているな！ その機械を作られた人達は、本当にエライなーと、思う俊丸でした。
こんなに膨らんで焼けました
中に大きな気泡も無く、綺麗に出来上がっていました。
パン底の穴は羽のあとです。
Posted by
私は俊丸
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22:12
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生活
