俊丸の南京玉すだれ

多賀役場から東へ約６ｋｍの山の中に、桃原（もばら）と言う集落があります。
　その昔、季候、土の良さで、ゴボウの産地で有名でした。　しかし、時代と共に、生産される方々が離れられ、途絶えてしまいました。
　昨年からプロジェクトが起ち上げられ、復活されていきました。　種まきや収穫を、体験する企画です。
　春には種まきがされ、先週（１３日）と本日、掘り起こし体験が企画されました。
　多賀に移り住んで、まだ訪れた事の無い集落でもあり、参加費１０００円で、昼食とゴボウ１本が戴けるとの事で参加して来ました。
　Ｆａｃｅｂｏｏｋ友の方が企画されていましたので、本日の企画を知りました。
　どのような場所か？不安と期待で出かけましたところ、昔、スキー場があった場所のようで、林道をドンドン登って行きます。
　明るいですので、何とか走れますが、崖側のはガードレールも無く、夜や積雪の時には、走りたく無い山道です。
　最後のカーブを曲がると、ぱっと家が飛び込み、訪ねてみると、集落の草の根ハウスでした。
　何台か車が停まっていて、当たりに数軒、家が建ち並んでいます。　桃原に到着です。
　後から、次々、参加者がやって来られ、役場の方、ＪＡの方と２０人近い人が集まりました。
　主催者の挨拶の後、いざ！　堀り起こし場へ！　獣達の被害から守るよう電柵が張り巡らされていました。
　太くて直径３ｃｍぐらいのゴボウですが、５０～７０ｃｍの長さがあり、ゴボウの周りをけんスコで堀り上げるようです。
　ゴボウの方へ掘ると、切ってしまう恐れがありますので、ゴボウを島のように残して、掘っていましたが、まぁー、大変な作業でした。
　お昼は、地域活動をされている皆さまが、ゴボウ入りの炊き込みご飯に、芋煮のような具だくさんの味噌汁、贅沢煮や黒豆、沢山お漬け物を用意して戴いていました。
　１時間半ほど、話もせず（話すと疲れます。）、黙々と掘っていましたので、大変美味しかったです。　
　ゴボウの香りが、そこら一帯に漂っていました。
　昼からも１時間あまり堀上げ、途中で帰らして戴きました。
　最後までおれず、申し訳ありませんでした。　
　御世話戴きました皆さま！大変ありがとうございました。
　大変美味しいゴボウですので、有名ホテルからも問い合わせがあるとも、話されていました。
　お土産に戴いたゴボウ！　一口、一口、噛みしめて戴きます。　

草の根ハウス


桃原


挨拶が始まりました。赤い服の方が、御世話戴く代表の方です。


葉っぱのあるところを今日掘りました。


一生懸命掘っています


ついに堀上げました。


田島議員も参加され記念写真


大変美味しかったです。（ご飯をお代わりして、完食でした）


掘り上げた中から一本、お土産に戴きました


試食のゴボウチップもいただきました。


イベント案内



（俊丸が写って写真は、Ｆａｃｅｂｏｏｋに投稿されていた写真を利用しました。）