サツマイモ食パン

　多賀大社駅前で、朝市が開催（水曜、土曜日）されているので、朝の散歩がてら紅峰と出かけて来ました。
　夏野菜に花やこれから植えるキャベツや白菜の苗などが売られていて、｢サツマイモが美味しいですよ｣と、声がかかった。
　ふかし芋を食べて試食しているので、｢このお芋は美味しい！｣とエライ売り手側から力強い声。
｢ヘぇー、本当に美味しい？｣と、返事しながら試しに買ってみました。
　朝市などは、話をしながら買ったり、やめたり出来る楽しさがあります。
　と、言うことで、１ｃｍ角に切ってもらったサツマイモをパンに入れて見ました。



中の具合



食パンが焼き上がるまでに、１ｃｍぐらいの厚さにスライスした芋を焼いて貰ったところ、結構、甘さもあり美味しかったのですが、食パンに入れた１ｃｍ角では芋の味まで味わえませんでした。
でも、生地の味は大変美味しいです。