俊丸の南京玉すだれ
お餅作り
私は俊丸
2022年12月30日 18:18
朝から毎年恒例のお餅作り! 40年以上続いている我が家の年末行事です。
今は息子の配偶者や孫が手伝ってくれますが、二人で作る夫婦餅を長らく続けていました。
無事に作り終え、お正月を待つばかりです。
蒸す、つく機能がついています。 機械だけでは時間がかかります。
砂糖と小麦粉をいれましたので、お餅が柔らかい!
これは餡が多い! 今年は少ない目の3升でした。
夕食時でも、あん餅は柔らかくて、孫は三つ目を食べていました。
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